
Baba Ganoush
ianuarie 19, 2026
Dragobete
februarie 17, 2026Revelion 2026

Revelion 2026
Ana: Mai sunt trei zile până la Revelion. Spune-mi că ai anulat și vii cu mine. La restaurantul meu, meniul e atât de exotic încât are explicații în paranteză și note de subsol.
Mara: Exclus. Eu merg la El Dorado Fusión. Acolo mâncarea e atât de exotică încât chelnerul respiră adânc înainte să o pronunțe.
Ana: Începem cu sashimi de ton japonez. Atât de proaspăt încât încă pare să aibă opinii.
Mara: Drăguț. Noi începem cu ceviche de pește în lime și mango. După prima înghițitură, calendarul devine decorativ.
Ana: Supa tom yum e intensă. După ea, nu mai auzi muzica, doar gândurile tale.
Mara: Supa aztecă e densă. Lingura stă în picioare, ca un semn.
Ana: La băuturi suntem fini. Lychee martini. Îl bei încet, ca să nu pierzi contactul vizual cu farfuria.
Mara: Margarita cu fructul pasiunii. O bei rapid, ca să faci loc următorului obiect comestibil.
Ana: Fel principal: cod negru marinat trei zile. Nu-l mesteci, îl accepți.
Mara: Taco de caracatiță cu mole și ciocolată. Sună ilegal, dar nu întreabă nimeni nimic.
Ana: Desertul nostru e cheesecake de matcha și mochi. După el, nu mai cauți sens.
Mara: Tres leches cu rom și churros. După ele, sensul vine singur și se așază.
Ana: La miezul nopții, cineva numără invers.
Mara: Probabil chelnerul. Între feluri.
Ana: Se aplaudă?
Mara: Da. Când vine următoarea farfurie.
Ana: Dans?
Mara: Doar dacă ne ridicăm după sare.
Ana: Muzică?
Mara: Un zgomot ambiental de tacâmuri hotărâte.
Ana: Atunci e clar.
Mara: Revelionul trece.
Ana: Noi rămânem.
Mara: Așezate.
Ana: Cu furculița.
Mara: Perfect. La mulți ani! 🎉
Ana: Stai puțin… noi mai aveam vreun plan?
Mara: Cred că da. Să mâncăm.
Ana: Și după?
Mara: Tot mâncăm. Eventual mai încet.
Ana: Fără dans, fără artificii?
Mara: Nu. Doar digestie și reflecție.
Ana: Interesant cum a dispărut orice altă activitate.
Mara: Nu a dispărut. A fost înlocuită.
Ana: De meniu.
Mara: Exact. Revelionul perfect: nimic de făcut, totul de mâncat.
Articol de: Ana Hodobet
Ianuarie 2026

